Sommer-Frühstück

Zutaten

1 Portion

  • 1 Pfirsich
  • 150g Heidelbeeren
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 Tl SweetCare Kristallzucker
  • 1 Tl SweetCare Vanillezucker
  • 1 El Sonnenblumenkerne und Leinsamen gemischt

Zubereitung

Den Pfirsich in dünne Spalten schneiden mit den Heidelbeeren, dem Zitronensaft, dem SweetCare Kristallzucker und SweetCare Vanillezucker vermischen. Leinsamen und Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten und untermengen.

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